和貴の郷では、菌床しいたけを生産し、販売しています。 そして今回、その菌床しいたけを使った椎茸かりんとうを販売することになりました。 しいたけのとっても良い香と歯ごたえが二重・三重のハーモニーをかもし出しています。 ぜひご賞味下さい。(おから(うの花)も入って香ばしいです)